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藻領健康潮，賦能新藍海記—記福建海興保健食品有限公司董事長陳燦坤
日期：2024-11-16 17:29 來源：中國新媒體信息網
中國新媒體信息網訊（舒鳳嬌）隨著全球健康食品和功能性食品需求的不斷增長，海藻類產品因其營養豐富、健康功效顯著，逐漸成為食品和醫藥領域的重要組成部分。紫菜、石莼、滸苔、海帶等海藻類產品，憑借其豐富的維生素、礦物質和生物活性成分，受到市場的高度重視。近年來，隨著健康意識的提升和食品科技的進步，海藻在健康食品、功能性添加劑和藥用原料中的應用日益廣泛。全球消費者對天然健康產品的追求，使得海藻類產品在市場上的需求逐年攀升，推動了這一行業的快速發展。
福建海興保健食品有限公司董事長陳燦坤
福建省作為沿海大省，擁有豐富的海洋資源和發達的漁業基礎，為海藻產業的興起提供了得天獨厚的條件。由陳燦坤帶領的福建海興保健食品有限公司正是在這樣的背景下成立的，成為該領域中不可忽視的重要參與者。
海藻風起，健康浪涌
福建海興保健食品有限公司創始人陳燦坤在漁業和海洋生物產業中積累了幾十年的豐富經驗。他在1974年初中畢業后進入福清市水產供銷公司三山水產站工作，逐漸熟悉了漁業和水產養殖的各個環節。1981年，陳燦坤開始負責籌建紫菜餅加工廠，帶領團隊鉆研紫菜加工工藝，為推動全省紫菜養殖業的發展作出了貢獻。1995年，他創立了福清市海興保健食品有限公司，專注于滸苔等海藻資源的開發與深加工。公司在他的帶領下，從一個初創企業成長為行業內的領軍企業，展示了卓越的創新能力和市場競爭力。
福建海興保健食品有限公司總部設在福州元洪投資區?？跇蚰闲^，擁有完整、科學的質量管理體系。憑借多年來積累的經驗和技術，公司在行業內樹立了可靠的聲譽和卓越的品牌形象，成為福建省乃至全國的海洋生物產業的重要代表。
科技賦能，藻耀創新
福建海興保健食品有限公司的品牌“健身牌”已在市場上樹立了堅實的口碑。作為公司的代表性品牌，“健身牌”產品包括壇紫菜餅、青海苔粉等，以其天然、綠色、健康的特點獲得了市場和消費者的高度認可。公司致力于將現代科技融入傳統生產工藝，通過技術創新不斷優化產品品質，推動海藻資源的精深加工。
海興保健食品公司在產品創新方面尤為突出，通過與福建醫科大學公共衛生學院林文庭教授的合作，在滸苔的深加工技術上取得了重大突破。傳統的滸苔加工方式存在許多技術難點，如色澤易變、脫鹽不徹底及加工效率低等問題。林教授針對這些瓶頸，改良了攪拌器的結構，使滸苔在清洗過程中不易纏繞；同時引入高效離心機技術，提高了脫水效率，確保滸苔色澤和品質的穩定。這些技術改進使得公司實現了年加工新鮮滸苔2500噸的生產能力，不僅提高了產品的附加值，還顯著提升了市場競爭力。
在此基礎上，海興公司積極參與產學研合作，推動項目的高質量發展。公司先后參與了多個重要項目，包括9月24日福州大學生物科學與工程學院翁祖銓教授及韓金志副教授攜福州市科特派團隊蒞臨海興保健食品公司指導的海洋綠藻（石莼、滸苔）高質量發展項目。這一合作進一步增強了公司在科研和生產結合上的優勢，促進了高效生態發展的實現。
其中，滸苔多糖是公司的一大亮點產品。研究表明，滸苔多糖具有多種健康功效，包括降血脂、抗腫瘤、抗病毒和抗菌等，廣泛應用于健康食品和醫藥原料領域。公司開發的“?？递团茲G苔提取物葛根膠囊”正是這種技術與市場需求結合的成果。該產品不僅通過了國家市場監督管理總局的注冊認證，還在市場中以其顯著的健康功效贏得了消費者的青睞。這款產品的研發和市場推廣不僅填補了國內相關領域的空白，還提升了公司在健康食品和功能性食品領域的聲譽。
近年來，隨著全球產業融合和科技創新的加速發展，產學研結合已成為推動新興產業發展的重要方式。廈門海洋新興產業創新聯盟的成立，正是為了順應這一趨勢，致力于打造“學術-產業”相互促進的協同創新體系。此次“第二屆廈門海洋新興產業創新聯盟‘學術-產業’融創研討會”匯集了眾多企業與科研機構，旨在搭建學術界和產業界的高效交流平臺，以推動海洋新興產業的發展。
聚焦“學術與產業”融合創新的研討活動，公司積極參與如此次研討會等合作平臺，通過創新成果的應用和分享，推動海洋資源的可持續開發。這種合作意在整合科研資源和行業力量，探索新技術、新產品的開發，為相關產業的可持續發展提供支持。
在生產和質量管理方面，海興保健食品公司始終堅持高標準，確保每一批產品都符合嚴格的質量要求。公司擁有6750畝經省海洋與漁業廳批準的無公害養殖基地，確保產品原料來源綠色、生態和可持續性。公司實施全程監控，從原材料采集、加工到產品包裝，每個環節都嚴格把關，以確保產品的優質和安全。這一承諾不僅贏得了消費者的信賴，還讓“健身牌”成為高質量、健康產品的代名詞。
此外，海興保健食品公司不斷致力于將科研成果轉化為實際生產力，通過與國內外科研機構和高等院校的合作，持續推進產品技術創新和改進。公司注重可持續發展，結合生態保護措施，確保其養殖和生產活動對自然環境的影響降至最低。公司在推動綠色經濟發展的過程中，將環保理念貫穿于企業生產的每一個環節，不僅力求減少碳排放和能耗，還積極探索如何利用可再生能源和環保技術進行改造，進一步增強生產的可持續性。這種對生態和社會責任的關注，使公司在行業中樹立了良好的榜樣。
2024年11月12日，福建海域
同時，海興保健食品公司生產的以紫菜為原料的紫菜制品和以石莼滸苔為原料的青海苔制品，同樣受到消費者的青睞。其中，紫菜制品富含多種營養元素，包括碘、鈣和海藻酸，具有促進代謝、降血壓和降血脂等功效。公司通過現代化加工技術，確保海帶產品的品質和營養成分，滿足消費者的健康需求。紅木耳產品則因其豐富的膠質和膳食纖維，具有潤肺生津和補血的功效，逐漸成為市場上備受歡迎的健康食品。公司在這些產品的生產中結合了創新技術和傳統工藝，確保產品天然健康并保留其特有的營養價值。
福建海興保健食品有限公司不僅致力于提高產品種類和品質，還積極推動產品的全球化發展。公司制定了國際市場擴展策略，通過提升品牌知名度和與國際市場接軌，不斷將“健身牌”產品推向更廣闊的市場。公司注重市場調研和用戶反饋，開發符合不同市場需求的產品，力求在國際市場中保持競爭優勢。
品牌遠航，領跑全球
多年來，福建海興保健食品有限公司憑借卓越的技術創新和高質量產品，獲得了眾多榮譽和獎項。2001年，公司“健身牌壇紫菜餅、青海苔粉（末）”榮獲由農業部等七部委頒發的“中國國際農博會名牌產品獎”，為公司奠定了國內外市場上的聲譽基礎。2004年，公司獲得科技部“國家級星火計劃項目”認定，彰顯了公司在技術研發方面的強大實力。2005年，公司研發的“綠藻加工工藝”獲得國家發明專利，并榮獲福清市“科技進步二等獎”，推動了技術進步，為后續產品的開發提供了堅實的基礎。
2006年，公司“滸苔深加工技術開發”項目入選國家農業科技成果轉化資金項目，進一步提升了公司的技術實力。2007年，公司榮獲省、市政府頒發的“科技進步獎”，并在第4屆中國——東盟博覽會上獲得優秀項目參展獎，顯示了公司在行業內的技術優勢。公司還被中國海藻工業協會認定為“海藻加工試驗示范基地”，成為行業中的標桿企業。
同時，2008年，公司通過出口企業食品生產衛生認證和QS食品生產許可認證，進一步鞏固了公司產品在國際市場上的競爭力和信譽。2009年，公司被認定為福州市農業產業化龍頭企業，并獲得省科技廳和福州市科技局的“科技特派員創業示范基地”稱號。這些榮譽和成就不僅肯定了公司在技術創新和產品質量方面的成就，也表明了公司在推動地方經濟發展和創造就業機會方面的貢獻。
未來，福建海興保健食品有限公司將繼續秉持“科技創新、綠色發展”的核心理念，響應“健康中國2030”戰略，推動大健康產業的可持續發展。公司計劃與更多國內外科研機構和高新技術企業深化合作，進一步增加研發投入，推出更多具有高技術含量和市場競爭力的產品，以滿足市場日益增長的需求。公司計劃擴大其無公害養殖基地，確保生產的原材料更具生態性和可持續性。公司在全球市場的戰略布局將繼續深化，通過國際市場拓展與創新產品推廣，進一步鞏固“健身牌”品牌在全球市場中的影響力。
責任編輯：舒鳳嬌
