“10元快剪”理發店七成顧客是年輕人
對于價格便宜、方便快捷的“快剪”理發店的出現,人們褒貶不一。據了解,快剪行業已逐步開啟分化模式:有的店開了不久就閉店,有的又回歸傳統經營模式,另有一部分則越來越趨于專業化——很多是擁有專業管理模式的連鎖店,要求理發師有豐富的工作經驗和較長的工作年限。
正是由于快剪店的專業化,以老年人占主體的市場早已改變,年輕顧客已成為客源主流。同時,越來越多的傳統美發店理發師涌入了快剪市場。
在成都高新區時代清風廣場的眾發快剪店里,熟客等候剪發的時間為“零”。理發師用極其簡單的工具,不到10分鐘時間就剪出清爽的短發。這個速度是傳統美發店無法比擬的。
每天下班高峰期,是店里人流量最高的時候。早晨8點,店里2個理發師就開始忙碌起來,2個小時后,兩人已經為20來個上班族剪了頭發。老板吳永清告訴記者,她在5年時間里開了33家分店,還沒有收到過大的投訴。吳永清介紹,30多家分店大部分和大型超市有合作。借力大型超市的人流,這些快剪店被更多的人看到,生意自然就來了。
“剛開始的時候,確實是老年人多。不過慢慢的,年輕顧客成了主力軍,現在大約有7成是年輕人,男性顧客比女性顧客要多。”吳永清認為,快剪店之所以能吸引年輕人,一是因為不用花費很多時間排隊等待,二是免去了辦卡的流程,價格更便宜了,也少了理發師在耳邊不停地推銷。
吳永清把自己的快剪店能夠做強的奧秘歸結于專業化管理。一方面,理發師專業技能要求大大提升。另一方面,企業管理愈發專業,還定期開展員工培訓等相關活動。
戴佳佳 郭文藝 (摘自《成都商報》)
原標題:“10元快剪” 七成顧客是年輕人
責任編輯:張建琴
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