眼下在海南省三亞市的田間地頭，不少農民在地里忙活著，為冬季瓜菜的種植做準備。在崖州區坡田洋，農戶趙成州正忙著排水除草、整地備耕，準備種植5畝豇豆。

10月29日，三亞市召開2021年冬季農業生產動員大會，確保今冬明春全市冬春瓜菜種植面積穩定在17萬畝（含復種），總產量47萬噸，出島量43萬噸，瓜菜良種覆蓋率95%以上，化肥農藥減少3%，產品抽檢合格率98%以上。

三亞市副市長羅東稱，對于三亞農業來說，一年之計在于冬。三亞作為全國人民冬季“菜籃子”“果盤子”，冬季農業生產不僅要為全年農業穩產保供開好局，起好步，更要為內地市場冬季穩價保供作出擔當。

為此，三亞市農業農村局日前專門印發《三亞市2021年度冬季瓜菜產銷工作指導意見》，指導全市種植戶：一是多措并舉，提高復種指數，積極推廣“稻-菜”輪作、“菜-菜”間套種等耕作制度，充分挖掘撂荒地復耕空間、提高復種指數，擴大種植規模。二是合理安排植期，適時擴種調優，引導農戶不要過于集中種植，盡量避免各區同時上市，確保今年12月到明年2月間持續穩定上市。

三亞市農業農村局還組織人員到國內其他冬季瓜菜產區和主要銷地市場調研了解生產和需求情況，積極引導廣大農戶因地制宜，優化種植結構調整。結合實地調研情況，在優化品種結構上，建議廣大種植戶總體上適當減少和控制椒類種植面積，增加四季豆種植面積，調減多年豇豆連作種植區域面積，增加苦瓜種植面積，減少或控制冬瓜和青瓜種植面積。

在農產品質量安全把控方面，三亞市農業農村局不斷壓實屬地責任，強化監管，把好農產品質量安全關，在加強田間檢查的同時，推行出島瓜菜24小時檢測制度，確保出島瓜菜100%檢測。同時，加強科技支農力度，助力高效綠色發展，積極推廣良種良苗，保障良種供應；加強技術指導，大力推進瓜菜病蟲害綠色防控、農藥化肥減施增效和田間廢棄物回收。

為搶抓冬種時機，助力農民增收，三亞正抓緊實施2021年冬季良種補貼項目，在政府給予補貼后，農戶可以優惠價格購買瓜菜種苗。作為項目實施單位，三亞市熱帶農業科學研究院將培育青瓜、茄子、辣椒等冬季瓜菜嫁接種苗500萬株，目前優質種苗已開始送到預訂農戶手中。

作者：農民日報·中國農網記者 操戈 鄧衛哲